2019-04-16 11:20:46 PREDAVANJE KUHARSKIH CHEFOVA - GORANA MUŠURE I IVANA ĐUKE 16.4.2019. U Srednjoj školi Vela Luka održano je motivacijsko predavanje učenicima programa zanimanja kuhar na kojem su prisustvovali i učenici osmih razreda Osnovne škole Vela Luka koji su iskazali želju za upisivanjem ovog, danas vrlo traženog zanimanja. Predavanje su održali dva mlada šefa kuhinje s dugogodišnjim iskustvom, Goran Mušura i Ivan Đuka. Goran Mušura ( 28 godina) i Ivan Đuka ( 22 godina) završili su srednju Turističko ugostiteljsku školu smjer kuhar u Splitu. Do sada su imali prilike raditi u inozemstvu, u brodskim kuhinjama, isto tako i u poznatim dalmatinskim restoranima na Hvaru, Braču i u Splitu. Goran kao svog mentora navodi međunarodno poznatog chefa Hrvoja Zirojevića od kojega je dobio puno znanja i stekao vrijedna iskustva. Danas je vlasnik obrta za edukaciju te istoimenog youtube kanala „Only food and horses“ koji donosi kratka, edukativna i zabavna videa u području njegova rada. Učenici su mogli postavljati pitanja našim gostima koji su rado odgovarali i prenosili svoja iskustva u kulinarstvu. Više o kanalu možete pogledati na poveznici ONLY FOOD AND HORSES |
Srednja škola Vela Luka |